Penelusuran
Menu


MataDunia757- Hari valentine sama dengan cokelat. Cemilan manis dengan semburat pahit ini pula dikatakan sebagai makanan afrodisiak yang bisa naikkan kualitas seksual. 

Sempat dengar cokelat menjadi simbol cinta? Tidak cuma melambangkan kasih sayang. Cokelat pun dimaksud bisa tingkatkan libido serta kesehatan seksual. 

JOIN NOW !

Type cokelat yang dimaksud ini bukan cokelat manis. Tetapi type dark chocolate yang rendah gula. Cokelat hitam atau dark chocolate mempunyai zat yang bisa memengaruhi situasi hati, daya serta manfaat seksual baik pria maupun wanita. Diluar itu, cokelat dapat juga berguna buat kesehatan jantung. 

Cokelat memiliki kandungan L-arginin, asam amino yang bisa jadi penambah alami yang efisien untuk wanita serta pria. Ini kerja dengan tingkatkan saluran darah ke organ seksual. Diluar itu, cokelat pun memiliki kandungan senyawa phenylethylamine yang dikatakan sebagai "suplemen cinta". 

Senyawa itu bisa tingkatkan mood. Zat kimia ini dapat juga naikkan produksi neurotransmitter dopamin yang memunculkan perasaan suka. Hingga saat nikmati cokelat ini perasaan Anda semakin lebih santai. 


Diambil dalam The Sun (20/10), ada riset dari Imperial College London, Inggris tunjukkan jika kisspeptin bisa aktifkan ruang otak spesifik dengan sex serta emosi. 

Diluar itu, dark chocolate pun memiliki kandungan theobromine yakni senyawa yang kerja pada skema syaraf pusat. Ini bisa mengakibatkan seorang lebih peka pada stimulasi seksual sekecil apa pun. 

Saat dikulum serta cokelat meleleh di mulut, sensasi menyenangkan akan dirasa lidah dan mulut serta merangsang otak. Perasaan tenang serta bahagia itu membuat seorang bertambah nikmati peristiwa kebersamaan dalam keadaan apapun. 
1


KulinerAw- Perasaan haus tetap kita alami pertama-tama waktu bangun tidur. Pasti lumrah sebab kita habiskan berjam-jam tiada konsumsi air benar-benar, hingga insting pertama kita waktu buka mata ialah mencari air minum.

Ada banyak pilihan minuman yang kita minum pada pagi hari, seperti susu, air putih serta kopi. Akan tetapi waktu perut kosong, kopi tidak dianjurkan untuk diminum, begitupun minuman mudah, minuman tambah energi, atau alkohol.

5 pilihan minuman yang lebih menyehatkan untuk dapat kamu minum pada pagi ini hari:


  • Coba macam air putih 'sehat' 

Dua gelas air putih pada pagi hari cukup sudah keluarkan toksin dari pada tubuh serta menghidrasi badan. Akan tetapi ada banyak type air putih 'sehat' yang dapat kamu coba untuk meningkatkan beberapa vitamin pada tubuh.

Kamu dapat memberikan potongan lemon, atau perasan lemon ke gelas air putihmu untuk memberi penambahan dosis vitamin C harianmu. Atau juga bisa membuat infused water, dengan merendam lemon atau jeruk, timun, dauhn mint serta buah fresh yang lain.

Atau kamu dapat juga meningkatkan cuka apel, yang dapat dibuktikan turunkan gula darah serta menolong turunkan bobor dan membunuh bakteri patogen pada tubuh. Campur sesendok teh cuka apel ke satu gelas air putihmu. Air kelapa fresh dapat juga jadi pilihan untuk penambahan nutrisi, mineral serta anti-oksidan.

  • Teh hijau 

Tidak hanya air putih, teh hijau jadi pilihan yang lumayan baik, sebab memiliki kandungan dosis anti-oksidan yang tinggi. Yang mempunyai banyak faedah diantaranya untuk tingkatkan metabolisme badan. Banyak studi yang telah tunjukkan teh hijau tidak cuma tingkatkan kandungan metabolisme, akan tetapi pun membakar lemak.

  • Juice sayur serta buah 

Nutrisi yang ada dalam sayuran, terpenting sayuran berdaun hijau seperti kale serta bayam pun dapat dibuktikan menggerakkan level daya kita. Terpenting sayuran yang kaya zat besi yang menolong menghantarkan oksigen beberapa sel serta menantang perasaan capek.

Bila tidak tertarik dengan juice sayuran, kamu dapat juga coba juice buah. Diantaranya ialah goji berry yang kaya vitamin, anti-oksidan serta 8 asam amino mendasar. Beberapa studi pun mengutarakan jika goji berry tingkatkan daya, perform atletik, konsentrasi mental yang lebih baik serta kurangi depresi plus perasaan capek.

  • Teh jahe 

Jahe sering jadikan obat untuk permasalahan perut, hingga meminum pada pagi hari dapat menurunkan perasaan sakit di perut yang tidak nyaman, mual, muntah serta diare. Kamu dapat minum teh dengan mencelupkan jahe yang telah digeprek atau diparut serta nantikan saat lima menit.

  • Smoothie 

Smoothie seringkali jadikan piliha minuman yang sekaligus juga berperan menjadi sarapan singkat. Tidak butuh memberikan susu bila tidak ingin, kamu dapat menggabungkan tomat dengan teh hijau atau pilih beberapa bahan kaya serat, protein dan vitamin.

1


KulinerAw- Dumpling atau wonton atau pangsit dengan isian ayam serta sayuran ini rasa-rasanya renyah enak. Dapat digoreng atau dikasih kuah. Membuat pun mudah. Membuat yuk! 

Bahan: 
  • 100 g daging ayam cincang 
  • 3 g jahe cincang 
  • 1 sumber daya manusia daun bawang cincang halus 
  • 5 ml kecap asin 
  • 4 ml minyak wijen 
  • 2 g garam 
  • 3 g gula pasir 
  • 2 g chicken powder 
  • merica bubuk 
  • 150 g selada air 
  • 150 g sawi putih 
  • 1 butir telur ayam 
  • 15 lembar kulit pangsit 
Langkah membuat: 

Aduk daging ayam cincang dengan jahe, daun bawang, kecap, minyak wijen, garam, gula, merica bubuk serta chicken powder sampai rata. 


  1. Diamkan saat 20 menit supaya bumbu meresap. 
  2. Blansir daun selada air serta sawi putih. Lalu cincang atau irislah halus. 
  3. Campur daging ayam dengan sayuran, imbuhkan dikit telur, aduk rata. 
  4. Isi selembar kulit pangsit dengan 1/2 sumber daya manusia daging ayam. Lipat membujur, lantas beri dikit ujung ke-2 sisinya dengan telur atau air. Pertemukan ke-2 ujungnya. 
  5. Lakukan yang sama juga dengan bekas adonan. 
  6. Wonton dapat diberikan dengan kuah atau digoreng. 
0


KulinerAw- Sejumlah negara, konsumsi daging kelinci telah jadi perihal yang umum. Kelinci seringkali di proses jadi hidangan-hidangan lezat seperti semur (stew), nasi goreng, pie serta bahkan juga topping taco, masakan ciri khas Meksiko. 

Daging kelinci sangat lezat bila digoreng biasa, dipanggang atau dibakar. Dagingnya yang ciri khas serta lembut jika dibuat dengan pas bisa jadi nilai lebih. Untuk memasak daging kelinci ini, dibutuhkan manajemen waktu yang pas. 

Memasak kelinci sangat masak akan merubah teksturnya jadi karet serta kering. Perihal ini dikarenakan daging kelinci mempunyai lemak yang rendah. Untuk hindari hal itu tersebut beberapa panduan seperti yang dikutip oleh yumsugar.com. 
  1. Janganlah buang tulang.
    Tulang pada kelinci menolong untuk menutup kelembapan daging kelinci. Sebab tulang kelinci memiliki ukuran kecil serta potongannya tidaklah terlalu besar jadi begitu bernilai untuk mengawasi tulang pada saat memasak. 
  2. Masak perlahan-lahan.
    Coba masak daging kelinci di panci, lalu siram dengan cairan perasan seperti wine atau cuka, biarlah saat kira-kira satu jam dengan api kecil. Tehnik ini jadikan daging jadi penuh kelembaban, bahkan juga bisa menolong menghaluskan teksturnya. 
  3. Check suhu.
    Daging kelinci mesti sampai suhu 70 derajat celsius waktu dibuat. Dengan suhu ini, daging bisa menjadi lembut serta gampang dipisahkan dari tulangnya, sekaligus juga menghindari daging kelinci jadi mempunyai struktur seperti karet.
0


KulinerAw- Nyale adalah panggilan untuk cacing laut yang terdapat banyak di perairan Lombok, NTB. Tidak cuma sisi dari kebiasaan, nyale pun sering jadikan makanan enak.

Suku Sasak di Lombok, Nusa Tenggara Barat miliki kebiasaan unik mencari cacing laut. Kebiasaan yang diketahui dengan panggilan Berbau Nyale ini tetap diselenggarakan tiap-tiap tanggal 20 bulan 10 pada kalender Suku Sasak. Tanggal ini bersamaan di hari ini, 24 Februari 2019.

Dalam bahasa Indonesia, Berbau Nyale ini berarti mencari nyale, cacing laut yang tampil di pesisir laut pulau Lombok. Kebiasaan unik ini berjalan tiap-tiap tahun dengan turun temurun. Tiap-tiap tahunnya ada beberapa ratus orang yang menjejali pantai untuk dapat memperoleh cacing laut yang banyaknya beberapa ribu.

Bukan sembarang cacing, penduduk Lombok yakin jika nyale ialah jelmaan Putri Mandalika yang berparas cantik. Putri ini menjadi cacing sesudah menceburkan diri ke laut sebab hindari peperangan antar pangeran yang merebutkan dianya.

Lepas dari benar atau tidaknya, legenda Putri Mandalika buktinya membuat beberapa orang tertarik pada kebiasaan Berbau Nyale. Akhirnya beberapa ratus orang berbondong menceburkan diri ke laut untuk dapat mendapatkan cacing laut.

Walau berupa seperti cacing biasa tetapi nyale mempunyai warna kulit yang bermacam. Warnanya hijau, oranye sampai merah dengan kulit licin mengilap. Jika disatukan akan tampak gabungan warna yang cantik.

Tahun ini Festival Berbau Nyale terpusat di Pantai Seger Mandalika, Kute Lombok. Nah jika telah bisa nyale, umumnya penduduk akan mengolahnya jadi makanan enak.

Nyale biasa dibuat jadi beberapa sajian. Contohnya dibuat jadi sajian berkuah santan, jadikan pepes atau digabung dengan sambal. Sambal nyale di Lombok diketahui dengan panggilan Bokosawu Nyale.

Untuk bikin sambal nyale, umumnya dipakai kombinasi daun kemangi serta air jeruk purut. Tetapi ada pula sambal masak yang dibuat dengan kombinasi kelapa parut sangrai, namanya Nyale Pa'dongo.

Penduduk Lombok malah terlatih memakan nyale dalam kondisi hidup serta mentah. Nyale fresh yang barusan diamankan disadari mempunyai perasaan manis. Tetapi jika tidak biasa memakan mentah, coba cicip nyale masak saja yang beritanya pun tidak kalah enak.

Tidak hanya enak, nyale pun memiliki kandungan gizi tinggi. Protein dalam nyale bahkan juga menaklukkan protein telur ayam serta susu sapi. Nyale pun memiliki kandungan karbohidrat, fosfor serta zat besi yang tinggi. 
0


KulinerAw- Martabak adalah salah satunya hidangan yang begitu disukai oleh beberapa orang. Ditambah lagi martabak manis, rasa-rasanya yang nikmat serta toppingnya yang bermacam jadikan martabak manis jadi hidangan favorite beberapa orang. Buat anda yang ingin coba membuat di dalam rumah, di bawah ini kami beri resep istimewanya buat anda. Akan tetapi hidangan ini telah kami kreasikan hingga jadi lebih spesial. 

Resep Langkah Membuat Martabak Black Forest : 

Bahan kulit martabak : 
  • 500 gr tepung terigu protein tengah 
  • 2 butir telur, kocok terlepas 
  • 1 sdt baking powder 
  • 25 gr susu bubuk 
  • 100 gr gula pasir 
  • 1/2 sdt garam 
  • 650 mili air 

Bahan Toping : 
  • 150 gr butter krim, dikocok 
  • 100 gr selai strobery 
  • 100 gr cokelat masak pekat, diparut sawut 

Langkah Membuat Martabak Black Forest : 
  1. Untuk kulit : ayak susu, tepung terigu, baking powder, lantas imbuhkan gula pasir serta aduk sampai rata. Serta imbuhkan vanili, telur, serta garam. Aduk kembali sampai rata. 
  2. Tuangkan perlahan-lahan air serta kocok saat 20 menit sampai adonan lembut. Biarlah saat 1 jam. 
  3. Lalu timbang adonan 125 gr, serta imbuhkan ¼ sdt baking powder serta aduk rata. 
  4. Lantas tuangkan ke cetakan yang sudah di panasi dengan api tengah, biarlah cukup berbusa serta kecilkan apinya. 
  5. Lantas taburi dengan 1/8 sdt gula pasir serta biarlah sampai masak, lantas angkat serta dinginkan. 
  6. Oleskan sisi atas martabak dengan selai, butter krim serta taburi keju parut serta coklat serut. 
Demikian bahasan mengenai Resep Langkah Membuat Martabak Black Forest yang sapat kami beri buat anda, mudah-mudahan berguna serta selamat mencobanya di dalam rumah. Resep ini dari Resepkubunda.com yang tetap memberi resep spesial paling baru sehari-harinya cuma buat anda. Lihat pun resep kami yang lain di tempat ini seperti Resep Langkah Membuat Iga Masak Asam Yang Nikmat.

1


KulinerAw- Omelet gulung berisi bakso serta daging olahan ini rasa-rasanya gurih mantap serta mengenyangkan. Dapat untuk bekal atau sarapan praktis kaya nutrisi.

Bahan: 

  • 250 ml air 
  • 75 ml minyak sayur 
  • ½ sdt garam 
  • Bahan kering, aduk rata: 
  • 150 g tepung terigu serbaguna 
  • 3 sumber daya manusia tepung maizena 
  • Bahan telur, aduk rata: 
  • 6 butir Fiesta Fresh Egg Premium 
  • 2 sdt minyak wijen 
  • 4 batang bawang daun 
  • 1 sumber daya manusia kecap asin 
  • ½ sdt merica hitam bubuk 
  • ¼ sdt garam 
  • Pelengkap: 
  • 200 g Fiesta Bakso Keju, goreng serta potong kotak 
  • 200 g Fiesta Delistripe, goreng serta cincang kasar 
  • Paprika merah, hijau, serta kuning, potong tipis memanjang 
  • 2 bh tomat, irislah memanjang 
  • 200 g keju mozzarella, parut 
  • Mayonnaise seperlunya

Langkah membuat:

  1. Aduk rata bahan kering, air, serta garam sampai halus serta tidak berbutir-butir. Sisihkan. 
  2. Panasi wajan datar anti lengket diameter 24 cm. 
  3. Tuangkan 1 sendok sayur (75 ml) adonan, ratakan. 
  4. Masak sampai 1/2 masak. 
  5. Imbuhkan 1 sendok sayur (75 ml) adonan telur di atasnya, ratakan. 
  6. Masak sampai masak (± 30 detik). Ulangilah proses yang sama untuk bekas adonan. 
  7. Berikan isian atau bahan pelengkap diatas. 
  8. Angkat lantas gulung perlahan-lahan serta potong-potong. 
  9. Sediakan hangat. 
0


KulinerAw- Setiap daerah di Indonesia miliki kopi unik. Langkah penyeduhan serta penyajiannya juga beragam macam. Ada kopi arang sampai kopi yang diberikan dengan gelas terbalik. 

Indonesia jadi salah satunya produsen kopi serta mempunyai banyak type kopi dengan perasaan unik. Di Jogja ada kopi yang diseduh dengan bara arang panas serta di Bukittinggi kopinya malah diseduh dari daun. 

5 kota di Indonesia yang miliki langkah sendiri untuk menyeduh kopi dengan unik:
  • Bukittinggi 

Di Bukittinggi, Sumatera Barat ada Warung Kopi Daun yang menyediakan kopi lewat cara berlainan. Warung Kopi Kawa Daun jadi tempat yang sediakan kopi unik ini. Bukan diseduh dari biji kopi, Kopi Kawa Daun ini diseduh dari daun kopi hingga penampilannya lebih serupa dengan teh. 

Langkah nikmati minuman ini pula bukan dengan gelas, tetapi batok kelapa hingga aroma serta rasa-rasanya lebih harum. Menurut narasi, konon tuturnya kopi yang dibikin dari daun ini telah diketahui penduduk Minangkabau semenjak beberapa ratus tahun kemarin. Sebab biji kopi mesti di jual pada Belanda, hingga penduduk yang ingin menikmatinya cuma dapat rasakan aroma kopi dari daunnya. 
  • Yogyakarta 

Jika ke Yogyakarta janganlah lupa singgah ke angkringan yang berada di dekat stasiun kereta api Tugu serta beberapa tempat di Jogja. Biji kopi yang biasa dipakai untuk mengolah kopi joss ini dihadirkan dari Klaten. 

Penjual menyangrai biji kopi sendiri serta ditumbuk sampai halus. Perihal ini dikerjakan supaya aroma serta perasaan kopinya masih enak. Diluar itu, air rebusannya pun dibuat dengan tungku bermakna bara api lantas diambil arangnya serta diketuk-ketuk supaya debu-debunya tersisih. 

Kopi yang diseduh dengan air panas lalu siap untuk dimasukkan arang api. Tampak kopi meletup-letup waktu bara api dari arang bersentuhan dengan kopi. Arang yang di celupkan ini mesti datang dari arang kayu, umumnya penjual kopi joss memakai kayu yang banyak didapati di Kalimantan. 
  • Aceh 

Aceh diketahui miliki type kopi yang telah populer dalam dunia yakni Aceh Gayo. Daerah ini nyatanya pun miliki cara-cara unik dalam menyediakan kopi. Diantaranya ialah kopi sanger yang dibikin oleh seseorang joki. 

Sang joki akan menyeduh kopi lewat cara disaring dengan saringan spesial serta ditarik seringkali. Seduhan kopi ini pula semakin enak di nikmati dengan penambahan susu kental manis. 

Ada pula kopi khop. Kopu khop ciri khas Aceh ini diberikan lewat cara terbalik. Untuk menikmatinya, Anda tidak diperbolehkan mengubah kembali kopinya sebelum isi kopi habis. Langkah minumnya yaitu dengan menyesap kopi yang merembes keluarh perlahan-lahan. 
  • Tulungagung 

Kopi ijo atau kopi hijau ini datang dari Tulungagung, Jawa Timur. Kopi ini diketahui mempunyai warna yang lebih pucat dari kopi biasanya. 

Untuk menyeduhnya, kopi butuh disangrai dengan wadah tanah liat serta dibakar di atas tungku kayu bakar hingga akan membuahkan aroma yang enak. 

Kedai Angkringanku ialah salah satunya warung yang sediakan kopi ijo. Bahkan juga Presiden Jokowi sempat hadir serta mencicip kopi ijo ini. Di jual dengan harga terjangkau, kopi ijo yang telah diracik jadi cappuccino ini cuma di jual Rp 4 ribu saja. 
  • Gresik 

Dimaksud dengan kopi kasar atau kopi kopyok. Dimaksud kopi kopyok sebab bubuk kopi yang dipakai dari biji kopi ini ialah type Java Coffee yang ditumbuk kasar. Serbuk kopi yang masih tetap kasar di taruh dalam cangkir keramik lalu dituang dengan air mendidih. 

Konon air yang dipakai umumnya diambil dari air sumur bor yang telah di rebus 3 kali. Air mendidih yang tercampur dalam serbuk kopi akan membuat bubuk kopi mumbul atau naik ke atas. 

Perasaan kopinya cukup masam serta pahit hingga butuh di nikmati dengan susu kental manis atau cairan gula. 

0


KulinerAw- Udon alias mi Jepang ini benar-benar sangat fresh rasa-rasanya. Dikit penambahan cabai giling serta minyak wijen membuat aroma kuahnya begitu harum. Gabungan udang dengan potongan daging sapi nyatanya memberikan cita perasaan gurih yang begitu pada kuah. Ditambah lagi waktu kuahnya dihirup panas. Hmmm... enak!

Bahan:

  • 1 sumber daya manusia minyak sayur 
  • 2 siung bawang putih, cincang halus 
  • 750 ml kaldu/air 
  • 2 sdt cabai merah giling 
  • 1/2 sdt merica bubuk 
  • 1 sdt gula pasir 
  • 2 sdt garam 
  • 1 sdt minyak wijen 
  • 150 g daging sapi, irislah tipis 
  • 75 g udang kupas, cincang kasar 
  • 250 g ramen kering, rebus sampai lunak, tiriskan 
  • 100 g daun seruni, membersihkan 
  • 2 batang kucai, potong 3 cm 
  • 2 batang daun bawang, irislah serong 1 cm 

Langkah membuat: 

  1. Tumis bawang putih sampai kuning serta harum. 
  2. Tuangi kaldu, imbuhkan cabai, merica, gula, garam serta minyak wijen. Didihkan. 
  3. Masukan potongan daging sapi serta udang, didihkan sampai masak. 
  4. Imbuhkan dauns eruni, kucai serta daun bawnag, didihkan sampai layu. Angkat. 
  5. Simpan ramen di mangkok saji, tuangi kuah panas serta dalamnya. 
  6. Sediakan panas. 
0


KulinerAw- Cocok kembali berbelanja dipasar ada penjual burung puyuh tuch..cuz deh beli..senang nih makan burung puyuh umumnya hanya di ungkep serta digoreng saja..kesempatan ini saya ingin masak bacem saja deh.. mantap tentunya.

Bahan-bahan :
  • 6 Ekor Burung puyuh siap olah 
  • 800 Air 
  • 2 sumber daya manusia Minyak untuk menumis 
  • Bumbu Halus :: 
  • 5 Siung Bawang Putih 
  • 4 Siung Bawang Merah 
  • 1 sdt Ketumbar bubuk 
  • 2 cm Jahe 

Bahan pelengkap :
  • Seperlunya Gula Merah 
  • Seperlunya Gula Pasir 
  • Seperlunya Garam 
  • Seperlunya Penyedap perasaan 
  • Seperlunya Lada Bubuk 
  • 1 sdt Kaldu Bubuk 
  • 3 sumber daya manusia Kecap Manis 
  • 2 cm Lengkuas dimemarkan 
  • 4 Lembar Daun Salam 

Langkah Pembuatan :
  1. Tumis bumbu halus, lengkuas serta daun salam..masukan burung puyuh aduk rata, tuangkan air serta smua bahan pelengkap aduk rata..tutup panci serta biarlah air surut serta bumbu terserap. 
  2. Dapat sediakan langsung atau digoreng terlebih dulu. Sediakan burung puyuh bacem dengan sambal serta lalapan.
0


KulinerAw- Kesempatan ini ayam hitam saya masak dengan sup denagn penambahan susu kedelai yang pasti menyehatkan. Tp pembuatan sajian ini memerlukan trick spesial sebab jika salah tehnik bisa2 susu kedelainya pecah serta mengendap. Protein kedelai akan denaturasu jika dipanaskan dalam tempo yang lama. 

Bahan: 

  • 1 ekor ayam hitam/ ayam kapas, potong2 
  • 500 ml susu kedelai kental 
  • 5 cm jahe, irislah tipis 
  • 3 buah jamur hioko, rendam, potong2 
  • 6 siung bawang putih, haluskan 
  • 1 sdt lada bubuk 
  • 10 siung bawang merah, haluskan 
  • 2 buah kentang, kupas, potong2 
  • 100 gr kacang kedelai, rendam semalaman, kupas/ kulitnya serta rebus(pakai yang kalengan jg bisa, agar lbh praktis) 
  • 700 ml air 
  • 2 buah biji pekak 
  • 1 sdt garam 
  • 1 kaldu blok 
  • 1 sumber daya manusia minyak goreng 

Langkah membuat 

  1. Panasi minyak di panci, tumis kombinasi bawang putih serta bawang merah sesaat, masukan air serta nantikan sampai mendidih 
  2. Masukan ayam, kentang,jamur hioko, garam, lada, kaldu blok serta biji pekak 
  3. tutup panci serta nantikan sampai air jadi menyusut setengahnya serta masukan susu kedelai, didihkan sesaat serta sajikan 
  4. Sediakan hangat
0


KulinerAw- Bicarakan trend kuliner, tentu tidak akan ada habisnya. Tetap ada variasi makanan ataupun minuman baru yang membuat kita ingin tahu untuk mencobanya. Seperti yang tengah hype di sosial media saat ini, es cream Beng-Beng. 

Bahan yang diperlukan: 
  • 10 bungkus Beng-Beng 
  • 500 ml susu UHT full krim 
  • 120 gr susu kental manis putih (3 sachet) 
  • 1 sendok makan maizena 
  • 3 sendok makan air untuk meleburkan maizena 
  • 10 stik es cream 

Langkah membuat es cream Beng-Beng: 
  1. Sediakan panci, campur susu UHT, kental manis, aduk rata, lantas rebus dengan api kecil sekalian diaduk-aduk sampai mendidih. 
  2. Imbuhkan maizena yang telah dicampurkan dengan air. Aduk kembali sampai mendidih serta cukup mengental, sisihkan. 
  3. Potong Beng-Beng jadi 14 kotak, masukan kembali pada dalam bungkusnya. 
  4. Tusukkan stik es cream dibagian tengah bungkus Beng-Beng, tuang susu sampai penuh. 
  5. Masukan bahan yang telah siap di bungkus Beng-Beng ke wadah supaya tempatnya masih tegak serta tidak tumpah. 
  6. Taruh dalam freezer saat tiga jam atau sampai beku. 
  7. Es cream siap diberikan. 
0


KulinerAw- Finocchiona, seekor salami Tuscan yang dibumbui dengan biji adas, disangka berutang asal-usulnya pada seseorang pencuri dalam suatu pameran di dekat kota Prato, yang mengambil salami fresh serta menyembunyikannya di stand adas liar. 

Saat ia kembali karena itu, ia temukan itu sudah menyerap aroma dari tempat persembunyiannya serta jadi begitu lezat. 

Lepas dari apa ceritanya apokrif (atau pun), finocchiona memang adalah suguhan yang mengagumkan. Ada dua type finocchiona: sbriciolona, ​​yang begitu fresh, lembut, serta gampang hancur serta bisa disebarkan diatas roti dengan pisau mentega, serta finocchiona tua yang telah pulih, yang lebih kencang. 

Bahan 
  • 9 pon / 4 kg daging babi (ramping, seperti pundak, pinggang , potongan ham, atau potongan daging babi) 
  • 2,2 pon / 1 kg lemak babi 
  • 1 siung bawang putih besar 
  • 4,5 ons / 125 gr garam laut halus (salami mesti seputar 2,5% garam) 
  • 1 ons / 25 gr lada hitam (dibagi 1/2 serta 0,5 ons, ditumbuk) 
  • 2 sendok teh biji adas liar kering (atau 1 sendok makan biji adas domestik kering) 
  • 1 cangkir anggur Chianti (berumur 4 sampai 5 tahun) 
  • Casing sosis alami , berdiameter 3 sampai 4 inci / 8 sampai 10 cm 

Beberapa langkah untuk Membuat 
  1. Potong daging dengan begitu halus, pertama daging tiada lemak dan lemak, serta satukan mereka dalam mangkok. 
  2. Tumbuk siung bawang putih jadi adonan halus dengan lesung serta alu serta satukan dengan garam, merica, adas, serta anggur. 
  3. Campur bumbu ke daging serta aduk sampai rata, sampai mulai tingkat kohesi spesifik. 
  4. Mengambil casing Anda serta isi, tamping daging ke bawah supaya kantong hawa tidak tercipta. 
  5. Tekan isian ke bawah dari dalam serta tekan ke bawah di luar untuk memperoleh cukuplah selubung bebas dibagian atas agar bisa mengikatnya tertutup rapat dengan tali yang kuat. Supaya hawa tidak terjebak di susunan tengah, tusuk casing dengan kostum dengan alat berbuntut tajam yang diketahui menjadi pettinella (sisir kecil), serta selalu tekan daging untuk memadatkannya sebanyak-banyaknya. Pada titik ini selubung mesti diikat erat, memakai tali yang sama juga dengan yang dipakai untuk tutup ujungnya, mengikat ke atas serta ke bawah serta di seputar daging asap. 
  6. Untuk menyembuhkannya, tempatkan dalam tempat yang sejuk (65 F / 18 C) tempat bebas dari angin. Begitu penting jika itu tidak menarik panas saat proses, serta yang baik ialah meletakkannya di abu kayu dibagian ruangan bawah tanah yang terisolasi, jauh dari pipa air panas. Ini akan siap dalam tempo seputar 4 bulan.
0


KulinerAw- Jamur seringkali dimasukkan ke type makanan sehat. Bahan pangan ini memiliki mempunyai banyak bentuk, ukuran serta warna yang berlainan. 

Jamur dapat juga menukar daging menjadi makanan penting sebab mempunyai banyak vitamin, mineral, serta nutrisi. 

Kenali apa nutrisi apakah yang dapat kita temukan? 

Jamur ialah makanan yang rendah karbohidrat, tiada lemak serta dengan dikit protein. Satu hidangan seputar satu cangkir atau 1/2 cangkir sesudah dibuat. 

Meskipun kecil serta memiliki kandungan dikit kalori, seputar 15 kalori, tapi ada banyak keuntungan lainnya berbahan pangan ini. 

“Jamur memiliki kandungan 15 vitamin serta mineral, termasuk juga vitamin B6, magnesium folat, seng, serta kalium,” kata Angela Lemond, pakar diet serta nutrisi di Academy of Nutrition and Dietetics. 

Jamur pun kaya anti-oksidan, seperti ergotionein (asam amino) serta selenium, yang kedua-duanya adalah senyawa yang berguna untuk kurangi peradangan. 

"Jamur begitu baik dikonsumsi saat alami peradangan minor seperti cidera atau saat menanggung derita penyakit autoimun," kata Angela. 

Diluar itu, jamur adalah satu diantara dikit makanan yang memiliki kandungan Vitamin D, yang tentu saja begitu baik untuk pembentukan tulang yang kuat, kurangi peradangan, serta tingkatkan manfaat kebal badan. 

"Senyawa fitokimia (senyawa kimia alami di tanaman) yang ada pada jamur memberikan faedah anti kanker serta anti penuaan, kata ahli nutrisi Brian St. Pierre. 

Apa semua kandungan jamur sama?

Jamur mempunyai beberapa ribu varietas, yang semasing memiliki ketidaksamaan kandungan nutrisi. 

Jamur Putih, yang memberi seputar 90 % dari jamur yang dikonsumsi di Amerika Serikat, mempunyai kalium yang sangat banyak, yakni seputar 300mg per hidangan. 

Sedang Jamur Cremini serta Portobello memiliki kandungan ergothioneine serta anti-oksidan yang sangat banyak. 

Jamur Oyster serta Shiitake memiliki kandungan serat sangat banyak di banding type yang lainnya, yakni sekitar 2 gr per hidangan. 

"Jamur Maitake serta Portobello memiliki kandungan Vitamin D yang tinggi saat banyak terserang cahaya matahari," lebih Angela. 

Akan tetapi selanjutnya, semua jamur memiliki faedah yang baik buat badan bila dikonsumsi dengan teratur. 

Langkah terunggul konsumsi jamur 

Mengkonsumsinya dengan omelet atau memanggangnya adalah pilihan yang baik, kata Brian. Beberapa macam bisa iris mentah-mentah dengan salad. 

"Hati-hatilah dengan apa pun yang kamu imbuhkan seperti minyak atau keju", kata St.Pierre. 

Menurut Angela, jamur memiliki perasaan yang gurih seperti daging, konsumsi jamur menjadi alternatif daging jadi langkah yang dipakai beberapa orang.
0


KulinerAw- Langkah membuat jamur crispy yang keriting serta awet renyah sebetulnya benar-benar tidak susah. Rahasianya hanya adonan pencelup serta tepung kering yang dibikin dengan bahan sama. Pemakaian air es untuk adonan pencelup dapat juga meningkatkan tingkat kerenyahan gorengan. Diluar itu crispy-nya akan lebih bertahan lama. 

Bagaimanakah cara membuat jamur crispy yang betul-betul renyah serta masih kremes walau telah berjam-jam? Di bawah ini beberapa resep yang dapat diaplikasikan di dapur. 

Supaya jamur crispy renyah lebih lama, janganlah lupa memakai air es untuk meleburkan adonan tepung pencelup. Baking soda pun menolong hasil kremes lebih keriting. 

Bagaimanakah cara membuat jamur crispy keriting serta super renyah? Di bawah ini kami sediakan resep selengkapnya. 

Bahan: 
  • 500 gr jamur tiram 
Bahan tepung pencelup: 
  • 100 gr tepung terigu protein tengah 
  • 1 siung bawang putih 
  • 1/2 sendok teh garam 
  • 1/2 sendok teh merica bubuk 
  • 1/4 sendok teh baking soda 
  • 200 ml air es 
Bahan tepung pelapis: 
  • 100 gr tepung terigu protein tengah 
  • 50 gr tepung maizena/tepung kanji 
  • 1/4 sendok teh garam 
  • Minyak goreng seperlunya 
  • Saus sambal botolan/sambal bangkok seperlunya 
Langkah membuat jamur crispy yang enak serta renyah bertahan lama: 
  1. Potong jamur tiram yang kuntumnya lebar jadi seukuran satu suapan. 
  2. Haluskan bawang putih, lalu campur dengan tepung terigu bahan pencelup. Imbuhkan garam, merica bubuk, serta sendok teh baking soda. Sisihkan terlebih dulu sebelum dituangi air es. 
  3. Buat kombinasi tepung pelapis dengan mencampurkan tepung terigu, tepung maizena/tepung kanji, serta garam. Aduk sampai tercampur rata. 
  4. Imbuhkan air es ke adonan pencelup. Aduk rata sampai tidak ada tepung yang menggumpal. Lalu celupkan jamur tiram ke dalamnya satu per satu. 
  5. Sesudah di celupkan ke tepung pencelup, gulingkan jamur tiram di tepung pelapis. Yakinkan semua sisi jamur diselimuti susunan tebal. Sesudah itu remas-remas dikit untuk membuat gumpalan di permukaannya. 
  6. Goreng jamur tiram di minyak panas sampai terendam semuanya. Pada saat digoreng, siram permukaan jamur dengan minyak panas. 
  7. Angkat jamur tiram dari penggorengan demikian warnanya telah beralih kuning kecoklatan. 
  8. Tiriskan minyak dari gorengan jamur crispy dengan kertas penyerap minyak atau kertas koran. Sesudah itu sediakan dengan sambal. 
Itu langkah membuat jamur crispy renyah dengan resep basic.
0


KulinerAw- Siapa sich yang tidak tahu buah beri kesegaran ini? Nanas adalah salah sebuah yang begitu popular di Indonesia. Sebab buah ini mempunyai aroma yang begitu ciri khas serta tajam. Diluar itu, nanas mempunyai perasaan yang bermacam, ada perasaan asam bercampur dengan manis. 

Buah nanas pun mempunyai kulit yang kasar seperti durian. Walau penampilannya tampak tidak menarik, akan tetapi nyatanya nanas mempunyai faedah yang mengagumkan untuk kesehatan. Nanas dapat dikonsumsi dengan cara langsung atau di proses jadi beberapa masakan atau manisan. Lantas apa ya faedah yang didapat dari buah nanas ini? 

Dikutip TribunStyle dari Science Daily tersebut faedah nanas untuk kesehatan. 
  1. Turunkan desakan darah.
    Dalam buah nanas ada kandungan Kalium. Kandungan kalium itu bisa mengatur desakan darah yang tinggi. Diluar itu seratnya dapat menahan penyerapan lemak di aliran cerna. Hingga akan tidak memunculkan penumpukan dipembuluh darah. 
  2. Memperkuat tulang.
    Buah nanas memiliki kandungan kalsium yang melimpah untuk memperkokoh tulang. Diluar itu, mineral dalam nanas pun menolong menahan osteoporosis pada wanita saat menopause. 
  3. Mengawasi berbau mulut.
    Nanas dapat juga dipakai untuk mengusir berbau tidak enak pada mulut. Sebab nanas mempunyai senyawa anti-oksidan. Senyawa itu berperan membuat perlindungan kanker mulut yang bisa memunculkan berbau pada mulut. 

Nah itu faedah buah nanas untuk kesehatan. Jadi sering-seringlah mengkonsumsi nanas untuk mendapatkan kesehatan.
0


KulinerAw- Yang kita kenali biasanya manisan asli Indonesia memiliki bahan basic dari buah-buahan, akan tetapi manisan dari India malah umumnya memiliki bahan basic tepung dan susu, serta berikut yang memperbedakan manisan Indonesia dengan manisan India biasanya. Mungkin beberapa pembaca semua telah ingin tahu bagimana langkah membuat ladoo. Nah mari kita langsung lihat resep ladoo menjadi salah satunya manisan ciri khas dari india ini. 

Sebelum membuat manisan ladoo, mari kita sediakan dulu bahan-bahannya, serta tersebut rincian bahan manisan ladoo itu: 
  1. Sediakan 1 cangkir ghee, bila tidak ada juga dapat memakai mentega tawar. Ghee bisa didapat di toko spesial makanan india. 
  2. Kapulaga hijau bubuk sekitar 1 sdt. 
  3. Susu sapi fresh sekitar 500 cc. 
  4. Gula halus sekitar 500 gr. 
  5. Essence beraroma rose sekitar 1 sdt saja. 
  6. Tepung kacang hijau yang telah dikupas serta di sangrai sekitar 1 kg . 
  7. Tepung gandum sangrai sekitar 500 gr.

Langkah membuat ladoo 
  1. Panasi sampai harum bahan Ghee atau Mentega tawar, nantikan sampai mentega atau ghee mencair. 
  2. Masukan tepung kacang hijau serta gandum sangrai dalam cairan mentega/ghee yang telah panas barusan. 
  3. Lalu aduk adonan itu sampai mengental serta berwarna coklat keemasan, aduk adonan dengan perlahan-lahan serta rata. Step ini memerlukan waktu yang lumayan lama. 
  4. Bila adonan telah beralih warna selekasnya matikan apinya. 
  5. Setelah itu susu serta gula halus masukan dalam adonan serta aduk sampai rata, serta diamkan saat kira-kira saat 30 menit. 
  6. Step paling akhir bentuk adonan barusan bulatan-bulatan telur. 
  7. Manisan ladoo siap disajikan.
0


KulinerAw- Cokelat tidak cuma dikonsumsi. Di permandian air panas ini pengunjung dapat berendam dalam cokelat hangat sekalian hirup harimnya cokelat. 

Onsen di sini berbeda seperti onsenbatau permandian air panas. Onsen ini dibikin spesial untuk di nikmati pengunjung pada bulan Februari. Bukan Feberuari cuaca Jepang masih tetap cukup dingin serta tentu saja coxok di nikmati dalam rendaman cokelat hangat. Jika ingin coba, langsung singgah ke Yunessun di Kota Hakone. 

Pemandian cokelat ini bukan sisi yang permanen dari Yunessun. Namun, sarana ini di tawarkan menjadi service spesial untuk memperingati Hari Valentine. 

Hari kasih sayang memang sama dengan cokelat. Diambil dalam Sora News 24, beberapa staf onsenbakan mempersiapkan 2x satu hari. Pada pukul 1 serta 3 sore staf Yunessan akan tuangkan cokelat sekitar 33,8 ounce atau seputar 985 gr atau hanpir 1 kg cokelat ke bak serta ditambahkan dengan air panas. Kombinasi ini membuahkan aroma manis yang akan meresap ke pori-pori kulit. 

Tidak hanya aroma, cokelat pun diperlengkapi dengan faedah kesehatan serta kecantikan. Menurut Yunessan, dampak pelembab serta penambahan perputaran darah akan dirasa sesudah berendam dalam kakao ini. 

Sesaat sejumlah besar pemandian air panas di Jepang mewajibkan pelanggannya telanjang. Di sini pengunjung malah diwajibkan memakai baju renang. 

Jika ingin mencobanya. Pemandian cokelat ini akan dibuka sampai 17 Maret. Tentu sengit!
0