KulinerAw- Makanan bergaya Amerika ini nyatanya mudah untuk dibikin. Perasaan gurih sebab memakai 3 type keju. Macaroni dengan gabungan mentega, tepung serta mustard semakin cocok ditambahkan dengan cheddar parut serta parmesan parut.
Bahan:
- 250 g elbow macaroni
- 100 g mentega tawar
- 2 sumber daya manusia tepung terigu
- 750 ml susu fresh
- 1 sdt garam
- ½ sdt pala bubuk
- ½ sdt merica bubuk
- 1 sdt mustard pasta
- 200 g keju cheddar parut
- 100 g keju parmesan parut
- 50 g tepung panir putih kasar
- 100 g keju cheddar parut
- 100 g keju mozarella potong kasar
Langkah membuat:
- Rebus elbow macaroni di air seperlunya sampai lunak. Tiriskan.
- Siram dengan air masak dingin, tirikan.
- Lelehkan mentega, masukan tepung, aduk sampai rata.
- Tuangi susu sekalian aduk-aduk sampai tercampur rata.
- Imbuhkan garam, pala, merica serta mustard. Aduk rata.
- Masukan macaroni serta keju, aduk rata.
- Tuangkan ke wasah tahan panas yang telah disemir mentega.
- Taburan: aduk semua bahan jadi satu.
- Taburkan ke atas makaroni.
- Panggang dalam oven panas 180 C saat 30 menit.
- Angkat serta sediakan hangat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar