Penelusuran
Menu


KulinerAw- Sop Kambing dengan kuah bening digabungkan dengan beberapa sayuran pilihan serta diberi bumbu dengan bermacam bumbu rempah akan membuahkan kombinasi rasa yang begitu nikmat. 


Bahan Penting Resep Sop Kambing Kuah Bening : 
  • 500 gr daging kambing (pilih yang bertulang) 
  • 2 cm jahe (memarkan) 
  • 2 liter air 
  • 3 sumber daya manusia minyak untuk menumis 
  • 2 sumber daya manusia garam 
  • Bumbu Resep Sop Kambing Kuah Bening : 
  • 10 butir bawang merah 
  • 5 siung bawang putih 
  • 1/2 sdt merica butir 
  • 7 butir cengkih 
  • 5 cm kayumanis 
  • 1 butir biji pala (iris) 
  • 2 batang daun bawang (potong-potong) 
  • 1 batang daun seledri (irislah kecil-kecil) 
  • 2 buah wortel ukuran sedang (potong sesuai dengan hasrat) 
  • 5 butir tomat merah (potong) 
  • 2 sendok makan bawang goreng 
Bahan Pelengkap Resep Sop Daging Kambing Kuah Bening : 
  • Emping goreng 
  • Sambal cabai rawit masak 

Langkah Memproses Daging Kambing : 
  • Langkah awal memproses daging kambingnya terlebih dulu, potong-potong daging kambing sesuai ukuran yang diharapkan, bila tulang begitu panjang karena itu potoh atau iris tulangnya. 
  • Kemudian, bersihkan daging serta tulang sampai bersih. 
  • Setelah itu rebus daging serta tulang dengan air bersih serta masukan jahe yang telah dimemarkan, lalu masukan garam, setelah itu rebus daging sampai daging jadi lebih empuk 1/2 masak. 
Langkah Membuat Resep Sop Kambing Kuah Bening : 
  1. Langkah awal, panasi minyak pada wajan serta tumis bumbu-bumbu yang telah dihaluskan (bawah merah, bawang putih, merica) dengan cengkih, biji pala, kayumanis sampai harum serta masak. Aduk-aduk selalu sampai tercium aroma harum (pakai api sedang), angkat serta sisihkan. 
  2. Setelah itu masukan bumbu tumisan barusan dalam rebusan kaldu daging yang awalnya kita masak. Aduk sampai rata serta lanjutkan memasak. 
  3. Teruskan merebus sampai daging jadi lebih empuk serta masak dan kaldu jadi lebih berkurang dikit. 
  4. Seterusnya masukan potongan wortel, aduk sampai wortel kelihatan telah 1/2 masak, setelah itu lanjut masukan potongan daun bawang serta tomat dalam rebusan. Aduk-aduk serta masak sesaat sampai tomat serta daun bawang jadi lebih layu. 
  5. Sesudah rebusan daging masak, angkat serta masukan dalam mangkok saji pelan-pelan. 
  6. Langkah paling akhir beri taburan daun seledri serta bawang goreng diatasnya untuk bikin rasa serta penampilannya terlihat lebih menarik. Sajikan Sop Kambing Kuah Bening dengan emping goreng serta sambal cabai rawit merah. 

TERSEDIA APLIKASI LIVECHAT 
KLIK DI BAWAH INI!

0


KulinerAw- Sapo Tahu ialah makanan peranakan yang cukup popular di Pulau Jawa. Jika kamu sedang diet tetapi masih ingin makan enak, kamu dapat membuat Sapo Tahu ini! 


Beberapa bahan: 
  • 100 g dada ayam fillet, potong kotak 
  • 100 g udang kupas 
  • 200 g sawi putih 
  • 2 buah tahu telur, irislah cukup tebal 
  • 1 buah wortel, irislah miring 
  • 3 siung bawang putih, irislah tipis 
  • ½ buah bawang bombai, irislah memanjang 
  • 1 cm jahe 
  • 2 buah cabai merah besar, irislah tipis 
  • 3 sumber daya manusia saus tiram 
  • 1 sumber daya manusia kecap ikan 
  • 1 sumber daya manusia minyak wijen 
  • 350 ml kaldu ayam 
  • 1 batang daun bawang 
  • 1 sdt garam 
  • ½ sdt merica 
  • 1 sdt gula pasir 
  • minyak goreng untuk menumis 
  • 1 sumber daya manusia tepung maizena serta 25 ml air (untuk mengentalkan kuah jika memang perlu) 

Langkah Membuat: 
  1. Tumis bawang putih, bawang bombai, serta jahe sampai harum. 
  2. Masukan ayam serta udang. Aduk sampai udang masak atau beralih warna. 
  3. Imbuhkan wortel, serta sawi putih. Aduk sampai 1/2 layu. 
  4. Masukan saus tiram, kecap ikan serta kaldu ayam. Aduk rata. 
  5. Bumbui dengan garam, merica serta gula. Aduk rata lalu kentalkan kuah dengan larutan maizena jika ingin. Aduk sampai meletup-letup. Imbuhkan tahu serta daun bawang. Aduk rata. 

TERSEDIA APLIKASI LIVECHAT 
KLIK DI BAWAH INI!

0


MataDunia757- Rawon ciri khas Jawa Timur enak dibikin dari buntut sapi. Struktur daging yang kenyal semakin gurih dengan bumbu rawaon yang meresap. 


Bahan: 
  • 1 kg buntut sapi, potong melintang 3 cm 
  • 2 lembar daun salam 
  • 2 lembar daun jeruk 
  • 1 batang serai, mengambil sisi yang putih, memarkan 
  • 1 cm lengkuas, memarkan 
  • 1.5 liter air 
  • 3 sumber daya manusia minyak sayur 

Bumbu: 
  • 8 butir bawang merah 
  • 6 siung bawang putih 
  • 2 buah cabai merah 
  • 3 butir kemiri 
  • 5 buah keluak, mengambil didalamnya 
  • 1 cm kunyit 
  • 1 sdt ketumbar 
  • ½ sdt terasi 
  • 1 sdt asam Jawa 
  • 2 sdt garam 
  • Pelengkap: 
  • Telur asin 
  • Tauge pendek 
  • Sambal terasi 

Langkah membuat: 
  1. Sediakan Philips Food Processor, masukan semua bahan bumbu, berikan dikit minyak atau air. Pilih tombol Pulse serta proses bumbu sampai halus. Sisihkan. 
  2. Sediakan Philips Electric Pressure Cooker. 
  3. Tekan tombol Steam, tuang minyak ke panci, biarlah sampai hangat. 
  4. Tumis bumbu rawon bersama dengan daun jeruk, daun salam, lengkuas serta serai. 
  5. Aduk-aduk sampai harum. 
  6. Masukan buntut serta air. Tutup panci sampai terdengar bunyi 'klik' serta panci tertutup rapat. lalu putar katup hawa ke tempat "Seal: .Pilih menu dengan mendesak tombol Beef. 
  7. Masak sampai waktu memasak 30 menit habis. 
  8. Geser tombol pada tutup panci mengarah Vent sampai uap keluar semuanya serta panci dapat dengan gampang dibuka. 
  9. Sediakan rawon dengan Pelengkapnya.

TERSEDIA APLIKASI LIVECHAT 
KLIK DI BAWAH INI!

0


KulinerAw- Menu ini termasuk juga yang seringkali saya masak, kalau yang terkait dengan "jengkol-jengkolan. 


Bahan-bahan:
  • 3 bagian 
  • 500 gr Jengkol 
  • 5 siung Bawang Putih 
  • 3 siung Bawang Merah 
  • 6 buah Kemiri 
  • 5 butir Cengkeh 
  • 1 buah Pala 
  • seperlunya Lada (Merica) 
  • seperlunya Gula Jawa 
  • seperlunya Garam 
  • seperlunya Kecap Manis

Langkah:
  1. langkah masaknya sama seperti membuat semur biasa: 
  2. tumis bumbu halusnya (bawang putih+bawang merah+kemiri) dengan minyak goreng seperlunya. 
  3. masukan jengkol yang telah di rebus. imbuhkan cengkeh, kayu manis, pala, berikan air seperlunya. 
  4. masukan gula jawa, lada, serta garam. icipi dengan rasa sesuai dengan hasrat, nantikan sampai cukup meresap.

Langkah antibau: 
  • Saya biasa memasaknya dengan daun jeruk serta air rebusannya ditukar 3 kali sepanjang proses perebusan 
  • Ibu saya, biasa merebusnya dengan arang hitam. 
  • Terkadang, merebusnya dengan daun jambu biji 
  • Habis makan jengkol, dapat menetralkan berbau dengan makan timun

TERSEDIA APLIKASI LIVECHAT 
KLIK DI BAWAH INI!

0


KulinerAw- Seseorang chef populer asal Meksiko bagikan video pendek. Dia temukan banyak sampah plastik dalam perut ikan yang akan dimasaknya. 

Juta-an sampah plastik selalu dibuang ke laut tiap tahunnya. Dimana ini adalah rumor lingkungan yang serius, sebab sampah plastik susah untuk terurai serta tentu saja membahayakan biota laut. 

JOIN NOW !

Dikutip NY Post (21/05), Chef Ricardo Munoz, yang populer dengan restoran tiga bintang Michelin kepunyaannya di Madrid serta London. Dia belakangan ini mengupload videonya waktu tengah bersihkan ikan, yang akan ia sediakan sebelum diproses jadi makanan. 

Dalam video berdurasi lebih dari satu menit itu, kelihatan tangan Chef Ricardo yang ambil beberapa tutup minuman plastik, serta bekas sampah yang lain dari sisi dalam perut ikan yang berada di dapurnya. 

Tidak cuma satu sampah saja, tetapi ada banyak sampah yang penuhi sisi dalam ikan itu. Penemuannya ini pasti memperingatkan kembali jika sampah plastik adalah permasalahan yang serius. 

"Tolong buat beberapa orang lebih peduli dengan tidak memakai plastik, atau buang sampah ke lautan. Kita membunuh planet kita sendiri, membunuh rumah kita," catat Chef Ricardo di account alat sosialnya. 


Ia memberikan tambahan jika penemuannya ini betul-betul hal yang jelek serta menyeramkan. Hingga videonya ini langsung viral, serta telah dilihat hampir dua juta kali. 

Banyak netizen yang ikut memberi komentar, serta sayangkan beberapa orang yang masih tidak peduli dengan lingkungan. 

"Saya tidak dapat meyakini ini! Saya tidak dapat melihat video ini sampai habis. Ini adalah pesan yang pasti, jika kita harus menjaga serta jaga lingkungan kita," catat netizen. 

Di tahun 2017, paling tidak ada 348 juta ton sampah plastik yang di produksi di dunia. Cuma setengahnya yang didaur lagi, serta bekasnya dilewatkan menumpuk serta mencemari lingkungan. 


TERSEDIA APLIKASI LIVECHAT 
KLIK DI BAWAH INI!


0


KulinerAw- Sup dengan gabungan kimchi ini rasa-rasanya gurih, pedas serta asam. Beri kesegaran untuk buka puasa sebab kaya serat serta mengenyangkan. 


Bahan: 
  • 500 ml air 
  • 200 g kimchi sawi putih, potong-potong 
  • 1/2 sumber daya manusia cabe bubuk korea (Gochukaru) 
  • 1 sumber daya manusia sambal korea (Gochujang) 
  • 10 ekor ikan teri jengki tawar 
  • 3 siung bawang putih, cincang 
  • 100 g tahu putih, potong-potong 
  • 20 g jamur enoki 
  • 1/2 butir bawang bombay, irislah kasar 
  • 50 g lobak, irislah tipis 
  • 1 batang daun bawang, irislah kasar 
  • 1/2 sdt gula pasir 

Langkah membuat: 
  1. Didihkan air seperlunya dalam panci. 
  2. Masukan ikan teri, bawang putih, serta lobak. Masak seputar 5 menit dalam api sedang. 
  3. Sesudah itu masukan Kimchi yang telah dipotong-potong. 
  4. Imbuhkan bawang bombay, Gochujang, Gochukaru serta gula. Aduk sampai rata. 
  5. Untuk tingkat kepedasan pemakaian sambal serta bubuk cabai dapat dikurang atau ditambah sesuai dengan hasrat. 
  6. Sesudah tercampur rata masukan jamur enoki (dapat ditukar dengan jamur lain). Lalu masukan tahu. Sesudah hampir masak masukan daun bawang yang telah dipotong-potong. 
  7. Sesudah jamur telah kelihatan layu. Matikan api serta sup siap disantap. 
  8. Sediakan dengan nasi hangat. 

TERSEDIA APLIKASI LIVECHAT 
KLIK DI BAWAH INI!

0


KulinerAw- Resep praktis membuat sate madura untuk tips memasak anda ini hari. Mudah-mudahan resep sate ayam madura ini memberi tips yang komplet walau anda yang bukan orang madura juga dapat membuat sate ini dengan rasa yang cocok. 

Beberapa bahan:
  1. Ayam fresh yang telah dipotong kotak atau persegi panjang kira-kira sekitar 1 kg. 
  2. Tusuk sate seperlunya sesuai dengan jumlahnya potongan daging ayam. 

Bahan bumbu rendaman sate madura:
  • Garam dapur beryodium kira-kira 0.25 sendok kecil. 
  • Merica butiran kira-kira 15 butir atau sesuai dengan hasrat. 
  • Bawang putih ukuran sedang besar kira-kira sekitar 7 pcs. 
  • Kecap manis kental kira-kira sekitar 10 sendok makan. 
  • Minyak goreng atau sayur yang baru kira-kira sekitar 15 sendok makan. 
  • Air bersih kira-kira sekitar 3 sendok makan. 

Bahan pelengkap:
  • Bawang merah mentah yang telah iris seperlunya. 
  • Bawang merah goreng sesuai dengan hasrat. 
  • Sambal atau cabai rawit yang iris irislah sesuai dengan hasrat. 

Langkah Membuat Sate Madura:
  • Pertama uleg kacang tanah, bawang putih, kemiri serta gula merah sampai halus. 
  • Masukan garam dapur serta kecap manis dalam bumbu sate di atas. 
  • Imbuhkan air bersih lalu aduk sampai rata. 
  • Masukan daging ayam kedalamnya. 
  • Aduk sesaat agar tecampur rata lalu marinasi atau diamkan sepanjang kira-kira 0.5 jam. Semestinya dimasukkan dalam kulkas ya. 
  • Mengeluarkan lalu masukan potongan daging ayam yang telah dibumbuin barusan dalam tusukan satenya. 
  • Imbuhkan minyak goreng dalam bekas bumbu rendaman barusan lalu aduk sampai rata. 
  • Sediakan arang atau teflon untuk membakar sate madura nya. 
  • Celupkan dalam bekas bumbu barusan lalu bakar sampai 1/2 masak. 
  • Celupkan kembali dalam bekas bumbu lalu bakar kembali sampai semua tusuk sate nya masak. 

Bahan Bumbu Kacang:
  1. Kacang tanah yang telah digoreng kira-kira sekitar 500 gr. 
  2. Bawang putih kira-kira sekitar 10 pcs. 
  3. Garam dapur seperlunya atau kira-kira 0.5 sendok kecil. 
  4. Kemiri yang telah disangrai awalnya kira-kira sekitar 25 pcs. 
  5. Gula merah yang telah disisr halur kira-kira sekitar 100 gr. 
  6. Air bersih kira-kira sekitar 1 gelas atau sesuai dengan tingkat kekentalan. 
  7. Minyak goreng baru dikit saja. 

Cara membuat bumbu kacang sate madura:
  1. Pertama uleg kacang tanah dengan kemiri, gula merah, bawang putih sampai halus. 
  2. Tuangkan air bersihnya serta garam dapur lalu aduk sampai rata. 
  3. Rebus bumbu kacang barusan serta imbuhkan dikit minyak goreng. 
  4. Masak sampai airnya berkurang serta bumbunya mengental. 
  5. Janganlah lupa seringkali diaduk ya agar tidak gosong. 
0


KulinerAw- Sup ini seringkali dikonsumsi ibu hamil serta menyusi di Korea sebab kandungan serat serta nutrisinya tinggi sekali. 


Bahan-bahan :
  • 2 bagian 
  • 100gram rumput laut kering rendam dengan air 
  • 2buah tahu putih potong kotak tipis 
  • 2siung bawang putih digeprek 
  • 1/2sdt kecap asin 
  • 1/2sdt minyak wijen 
  • 1/4sdt kecap ikan 
  • sesuai dengan hasrat garam 
  • seperlunya lada bubuk 
  • 1/2sdt gula pasir 
  • 1liter air 

Langkah :
  1. Didihkan air input bawang putih serta tahu. Imbuhkan garam, lada, gula pasir, minyak wijen, kecap ikan serta kecap asin revisi rasa. Input rumput laut serta masak sampai mendidih 
  2. Sediakan bersama dengan nasi putih panas yg ditabur dengan dikit wijen serta rumput laut lembaran yg telah berbumbu. 


TERSEDIA APLIKASI LIVECHAT 
KLIK DI BAWAH INI!

0


KulinerAw- ketoprak ciri khas Jakarta dengan lontong serta saus kacangnya. Ketoprak kemungkinan memperingatkan Anda pada banyolan. Tetapi, di dunia kuliner, ketoprak itu ialah makanan ciri khas dari ibu kota Jakarta. Di jalanan ibu kota, gerobak pedagangnya juga bisa Anda dapatkan hampir di semua tempat. 


Bahan Penting Ketoprak Jakarta Simpel: 
  • Lontong atau ketupat, bagian cocokkan dengan hasrat Anda. potong atau iris-iris. 
  • Taoge, 152 gr. Membersihkan sisi akar serta kepalanya. Bersihkan serta sisihkan. 
  • Tahu, untuk ukuran 5×5 cm sekitar 8 buah. Potong-potong. 
  • Bihun kering, 100 gr. 
  • Seledri, 1 atau 2 batang, irislah tipis. 
  • Bawang goreng, seperlunya. 
  • Kecap kental manis 
  • Bumbu yang dihaluskan: 
  • Bawang putih, 3 sampai 4 buah. 
  • Cabai rawit, 5 buah. Dapat bertambahnya untuk hasil lebih pedas, sesuai dengan hasrat. 
  • Cabai merah besar, 1 buah. 
  • Kacang tanah goreng atau sangrai, 50 gr. 
  • Cuka, 1 sampai 2 sendok makan. 
  • Air, 50 cc. 

Langkah Membuat: 
  1. Letakkan bihun dalam wadah lalu seduh dengan air panas. Biarlah sampai lembek, lalu buang airnya serta tiriskan. 
  2. Seduh taoge yang telah disediakan serta dibikin bersih, dengan air panas. Buang airnya serta tiriskan. 
  3. Goreng tahu yang telah dipotong-potong dalam minyak panas. Sesudah warnanya kecoklatan, angkat serta tiriskan. Anda juga dapat menggorengnya terlebih dulu baru lalu memotong-motongnya. 
  4. Bumbu yang sudah dihaluskan dididihkan serta cicip rasa-rasanya sesuai hasrat. Aduk-aduk sampai saus kacang mengental. Semestinya, Anda melembutkannya lewat cara diblender untuk hasil bumbu kacang yang betul-betul halus serta kental. 
  5. Seterusnya, Anda sediakan piring saji. 
  6. Simpan potongan lontong atau ketupat terlebih dulu, lalu simpan bihun, tahu, serta taoge dibagian atasnya. 
  7. Siram dengan saus kacang serta berikan dikit kecap. 
  8. Taburkan bawang goreng serta potongan seledri. 
TERSEDIA APLIKASI LIVECHAT 
POKER757 
KLIK DI BAWAH INI!

0


KulinerAw- Kopi bavaria ialah minuman kopi yang memiliki kandungan alkohol. Jelas saja sebab satu diantara formasi harus dari minuman kopi ini yakni liqueur. Kopi bavaria umumnya diberikan di kafe kelas internasional. Kopi ini dapat jadi pilihan buat pengunjung yang tidak sedang ingin pesan minuman mengandung alkohol murni. Di bawah ini kami bagi resep kopi bavaria yang dapat Anda membuat sendiri.


Beberapa bahan yang diperlukan : 
  • ½ ons peppermint schnapps 
  • ½ ons coffee liqueur 
  • 5 ons minuman kopi 
  • 1 sdt gula pasir 
  • Whipped krim seperlunya 
  • Kepingan cokelat untuk garnish 

Langkah membuat : 
  1. Masukan peppermint schnapps, coffee liqueur, serta gula pasir ke cangkir. 
  2. Tuang minuman kopi yang baru diseduh ke cangkir. 
  3. Imbuhkan whipped krim seperlunya sesuai dengan hasrat Anda. 
  4. Taburkan kepingan cokelat dibagian teratas. 
  5. Sekarang kopi bavaria juga siap untuk diberikan.

TERSEDIA APLIKASI LIVECHAT 
KLIK DI BAWAH INI!

0


KulinerAw- Seonggok tulang sapi yang tidak ada dagingnya kelihatannya cuma jadi sampah bila yang memperoleh tidak dapat memasak, tetapi berlainan bila di tangan orang yang biasa memasak, meraka akan berpikir bagaimana triknya supaya tulang ini tidak terbuang sis sia serta bahkan juga di buat jadi menu masakan yang unik serta istimewa.

Langkah mekannyapun begitu unik yakni dengan di sedot memakai sedotan minuman, sensasi yang didapatkan saat sumsum tulang sukses di didapatkan benar-benar laur biasa enaknya. Lalu bagaimanakah cara membuat sup tulang ala restoran itu? Oke di sini akan kami beri triknya, utamanya anda harus keluarkan aroma dari kaldu tulang itu supaya keluar, untuk triknya seperti berikut;



Bahan Bahan:
  • Tulang Sapi sisi kaki 
  • Dikit Cuka 
  • Air seperlunya 
  • Garam 
  • Gula pasir seperlunya (bila anda senang rasa manis) 
  • Peyedap rasa serba untuk 
  • Sayur penambahan (Bila anda Senang); bawang bombay, bawang putih, wortel, kentang, seledri. Serta untuk menghilagkan berbau amis imbuhkan; kapulaga, cengkeh, pala, adas bintang, serta jahe 

Langkah Memasik Tulang :

  • Semula silakan beli tulang sapi dengan sumsum dari penjual daging berlangganan Anda. Meminta dia untuk memotong tulang dengan potongan cukup kecil, seputar 5 – 7 cm. Potongan kecil menolong menyingkat proses memasak serta melepas nutrisi dari sumsum ke kaldu. 
  • Panggang tulang dalam oven suhu 200°C sepanjang 45 – 90 menit sampai tulang berwarna kecoklatan, bila tidak ada oven anda bisa membakarnya dengan arang. Proses pemanggangan ini akan menolong tingkatkan rasa kuah kaldu sup. 
  • Masukan tulang sumsum yang sudah dipanggang dalam panci besar. Lalu, isi panci dengan air sampai tulang terbenang prima. Tetapi, upayakan supaya panci tidaklah terlalu penuh terisi air, yakni seputar ¾ penuh saja. 
  • Imbuhkan dikit cuka ke air rebusan untuk menolong keluarkan nutrisi dari tulang ke kaldu. 
  • Rebus tulang dengan api cukup besar sampai hampir mendidih, sebelum air berbuih. Lalu, kecilkan api serta selalu rebus tulang sampai seputar 8 jam. Imbuhkan air panas ke kaldu untuk jaga supaya tulang masih terbenang prima di air. Langkah berikut dikerjakan jika Anda memang inginkan sumsum meleleh ke kaldu. 
  • Jika Anda ingin nikmati sumsum tulang lewat cara yang lebih enak, yakni mengisap sumsum langsung dari tulangnya, semestinya tulang sumsum di rebus seputar 1 jam saja. Sesudah di rebus, tulang sumsum lalu dikukus sepanjang 30 menit. Hasilnya, sumsum yang telah masak serta nikmat, tetapi masih melekat dalam tulang. 
  • Imbuhkan bumbu garam, penyaedap rasa serta gula pasir seperlunya. Bila ingin serta berselera pedas silhkan imbuhkan ulegan cabai rawit atau cabai merah, Anda dapat memberikan tambahan sayuran serta bumbu masak seperti bawang bombay, bawang putih, wortel, kentang, seledri, dan lain-lain. Anda bebas mengkreasikan sup sesuai dengan hasrat Anda. Imbuhkan juga rempah seperti kapulaga, cengkeh, pala, adas bintang, serta jahe untuk hilangkan berbau amis dari tulang sapi. 
  • Sesudah tulang masak serta Anda telah memperoleh kaldu sesuai dengan hasrat Anda, matikan api. Buang susunan lemak yang mengambang dibagian atas kaldu, pada saat hangat sup sumsum tulang ini siap anda nikmati
0


KulinerAw- Siapa yang menyukai gurita ? Saya! Octopus sajian juga. Saya ingat mempunyai gurita untuk kali pertamanya saat saya berumur sembilan tahun. Paman saya bawa pulang beberapa gurita hidup serta lobster untuk dibuat oleh bibi saya serta saya memandanginya dengan rasa ingin tahu serta keceriaan. Pikirkan suatu yang berlainan dari ayam atau babi biasa atau makanan laut biasa seperti ikan begitu menarik buat saya. Saya ingat lebih suka pada gurita dibanding lobster. 


Beberapa bahan: 
  • 300ml anggur merah 
  • 2 sumber daya manusia cuka balsamik 
  • 1 kg gurita bayi, dibikin bersih 
  • Kecap 2 sumber daya manusia 
  • 1/4 cangkir (60 ml) saus cabai manis 
  • 1/4 cangkir (60 ml) saus tomat ( saus tomat) 
  • 1 cangkir ketumbar cincang 

Cara Memasak:
  1. Letakkan anggur serta balsamic dalam panci dengan gurita. Didihkan, kecilkan api sampai mendidih serta biarlah mendidih sepanjang 20 menit. Tiriskan gurita, letakkan dalam mangkok dengan kedelai, saus tomat serta saus cabai manis. Aduk untuk masuk. 
  2. Panasi barbecue sampai tinggi serta panggang gurita sepanjang 5-6 menit, balik kadang-kadang, sampai masak atau dikit hangus. Menghias dengan ketumbar. 

TERSEDIA APLIKASI LIVECHAT 
KLIK DI BAWAH INI!

0


KulinerAw- Bila sayur asem yang Anda masak umumnya tidak gunakan kangkung, kesempatan ini Anda pantas mencobanya. Kangkung tidak cuma dapat dibuat tumis atau dibikin cah, tapi dapat jadi bahan penting dalam sayur asem. Kangkung mempunyai banyak faedah untuk kesehatan. Salah satunya memperhatikan kesehatan mata sampai menahan dehidrasi. 


Beberapa bahan: 
  • 3 ikat kangkung, membersihkan serta potong 
  • 100 gr kacang merah fresh 
  • 4 buah tomat, potong jadi empat sisi 
  • 700 cc air 

Bumbu: 
  • 2 siung bawang putih 
  • 7 siung bawang merah 
  • 3 buah cabai merah besar 
  • 2 butir kemiri 
  • ½ sdt terasi masak 
  • Sepotong lengkuas, memarkan 
  • 3 lembar daun salam 
  • Air asam seperlunya sesuai dengan hasrat 
  • Garam seperlunya 
  • Gula seperlunya 

Langkah membuat :
  1. Rebus kacang merah sampai lunak. 
  2. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, kemiri, serta terasi masak. 
  3. Didihkan air di panci serta masukan semua bumbu yang sudah dihaluskan. 
  4. Imbuhkan daun salam, lengkuas, air asam, garam, serta gula. 
  5. Masukan kangkung, tomat, serta kacang merah dengan bertepatan. Masak sampai masak.

TERSEDIA APLIKASI LIVECHAT 
KLIK DI BAWAH INI!

0


KulinerAw- Sajian istimewa yang gampang dibikin. Dengan bahan yang gampang didapat serta langkah-langkah tersebut: 


Bahan: 
  • 450 g ayam 
  • 1/2 sdt. garam 
  • 1/4 sdt. lada hitam 
  • 1/2 cangkir madu 
  • 1/4 cangkir kecap 
  • 1/8 cangkir bawang merah cincang 
  • 1/8 cangkir saus tomat 
  • 1 sumber daya manusia. minyak sayur 
  • 1 siung bawang putih, cincang 

Langkah membuat: 
  1. Lumuri ke-2 bagian ayam dengan garam serta merica, masukan dalam panci. 
  2. Dalam mangkok kecil, menyatukan madu, kecap, bawang, saus tomat, minyak, bawang putih serta lada. 
  3. Tuangkan diatas ayam. Masak diatas api kecil sepanjang 3 jam atau api besar 1 1/2 jam. 
  4. Potong ayam jadi potongan kecil, lalu kembalikan ke panci serta aduk dengan saus. 
  5. Sediakan diatas nasi atau mie.

TERSEDIA APLIKASI LIVECHAT 
KLIK DI BAWAH INI!

0